デシルクエン酸シンターゼ(Decylcitrate synthase、EC 2.3.3.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
| デシルクエン酸シンターゼ | |
|---|---|
| 識別子 | |
| EC番号 | 2.3.3.2 |
| CAS登録番号 | 9068-72-8 |
| データベース | |
| IntEnz | IntEnz view |
| BRENDA | BRENDA entry |
| ExPASy | NiceZyme view |
| KEGG | KEGG entry |
| MetaCyc | metabolic pathway |
| PRIAM | profile |
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum |
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / (QuickGO) |
- ラウロイルCoA + 水 + オキサロ酢酸(2S,3S)-2-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸 + 補酵素A
従って、この酵素の基質は(ラウロイルCoA)と水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3S)-3-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸（(デシルクエン酸)）と補酵素Aの2つである。
この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:オキサロ酢酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:oxaloacetate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。
出典
- Mahlen A, Gatenbeck S (1968). “A metabolic variation in Penicillium spiculisporum Lehman. II Purification and some properties of the enzyme synthesizing (--)-decylcitric acid”. Acta. Chem. Scand. 22 (8): 2617-2623. doi:10.3891/acta.chem.scand.22-2617. PMID (5719165).
- Mahlen A (1971). “Properties of 2-decylcitrate synthase from Penicillium spiculisporum Lehman”. Eur. J. Biochem. 22 (1): 104-114. doi:10.1111/j.1432-1033.1971.tb01520.x. PMID (5099208).