グリセロールデヒドラターゼ(Glycerol dehydratase、EC 4.2.1.30)、以下の化学反応を触媒する酵素である。
| グリセロールデヒドラターゼ | |
|---|---|
| 識別子 | |
| EC番号 | 4.2.1.30 |
| CAS登録番号 | 9077-68-3 |
| データベース | |
| IntEnz | IntEnz view |
| BRENDA | BRENDA entry |
| ExPASy | NiceZyme view |
| KEGG | KEGG entry |
| MetaCyc | metabolic pathway |
| PRIAM | profile |
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum |
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / (QuickGO) |
- グリセロール3-ヒドロキシプロパナール + H2O
従って、この酵素の基質はグリセロールのみ、生成物は(3-ヒドロキシプロパナール)と水の2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、グリセロール ヒドロリアーゼ (3-ヒドロキシプロパナール形成)(glycerol hydro-lyase (3-hydroxypropanol-forming))である。他に、glycerol dehydrase、glycerol hydro-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリセロ脂質の代謝に関与している。補酵素としてコバラミンを必要とする。
構造
2007年末時点で、2つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、1IWPと1MMFである。
出典
- Forage RG, Foster MA (1982). “Glycerol fermentation in Klebsiella pneumoniae: functions of the coenzyme B12-dependent glycerol and diol dehydratases”. J. Bacteriol. 149 (2): 413–9. PMC 216523. PMID (7035429).
- Schneider Z, Larsen EG, Jacobson G, Johnson BC, Pawelkiewicz J (1970). “Purification and properties of glycerol dehydrase”. J. Biol. Chem. 245 (13): 3388–96. PMID (4989992).
- Schneider Z, Pawelkiewicz J (1966). “The properties of glycerol dehydratase isolated from Aerobacter aerogenes, and the properties of the apoenzyme subunits”. Acta. Biochim. Pol. 13 (4): 311–28. PMID (5962440).
- SMILEY KL, SOBOLOV M (1962). “A cobamide-requiring glycerol dehydrase from an acrolein-forming Lactobacillus”. Arch. Biochem. Biophys. 97 (3): 538–43. doi:10.1016/0003-9861(62)90118-2. PMID (14039344).