アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ

アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ（aminocyclopropanecarboxylate oxidase）は、システイン、メチオニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

アミノシクロプロパンカルボン酸オキシダーゼ
識別子
EC番号	1.14.17.4
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
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1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸 + アスコルビン酸 + O₂ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ エチレン + シアニド + デヒドロアスコルビン酸 + CO₂ + 2 H₂O

この酵素の基質は(1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸)、アスコルビン酸、O₂で、生成物はエチレン、シアニド、デヒドロアスコルビン酸、CO₂とH₂Oである。

組織名は1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxygenase (ethylene-forming)で、別名にACC oxidase、ethylene-forming enzymeがある。

参考文献

• Zhang Z, Schofield CJ, Baldwin JE, Thomas P, John P (Pt 1). “Expression, purification and characterization of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase from tomato in Escherichia coli”. Biochem. J. 307: 77–85. PMC 1136747. PMID (7717997). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1136747/. 
• Zhang Z, Barlow JN, Baldwin JE, Schofield CJ (1997). “Metal-catalyzed oxidation and mutagenesis studies on the iron(II) binding site of 1-aminocyclopropane-1-carboxylate oxidase”. Biochemistry. 36 (50): 15999–6007. doi:10.1021/bi971823c. PMID (9398335). 
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