ι-カラギナーゼ (Iota-carrageenase, EC 3.2.1.157) は、系統名をι-カラギーナン 4-β-D-グリカノヒドロラーゼ (iota-carrageenan 4-beta-D-glycanohydrolase (configuration-inverting)) という酵素である[1][2][3]。以下の化学反応を触媒する。
ι-カラギナーゼ | |
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識別子 | |
EC番号 | 3.2.1.157 |
CAS登録番号 | 50936-37-3 |
データベース | |
IntEnz | IntEnz view |
BRENDA | BRENDA entry |
ExPASy | NiceZyme view |
KEGG | KEGG entry |
MetaCyc | metabolic pathway |
PRIAM | profile |
PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum |
加水分解の主生成物は、ι-ネオカラテトオラオース硫酸とι-ネオカラヘキサオース硫酸である。
出典
- ^ “iota-Carrageenases constitute a novel family of glycoside hydrolases, unrelated to that of kappa-carrageenases”. The Journal of Biological Chemistry 275 (45): 35499?505. (November 2000). doi:10.1074/jbc.m003404200. PMID (10934194).
- ^ “The iota-carrageenase of Alteromonas fortis. A beta-helix fold-containing enzyme for the degradation of a highly polyanionic polysaccharide”. The Journal of Biological Chemistry 276 (43): 40202?9. (October 2001). doi:10.1074/jbc.M100670200. PMID (11493601).
- ^ “The structural bases of the processive degradation of iota-carrageenan, a main cell wall polysaccharide of red algae”. Journal of Molecular Biology 334 (3): 421?33. (November 2003). doi:10.1016/j.jmb.2003.09.056. PMID (14623184).
外部リンク
- (Iota-carrageenase) - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス(英語)