N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ(N-acetylgalactosaminoglycan deacetylase、EC 3.1.1.58)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
| N-アセチルガラクトサミノグリカンデアセチラーゼ | |
|---|---|
| 識別子 | |
| EC番号 | 3.1.1.58 |
| CAS登録番号 | 52410-59-0 |
| データベース | |
| IntEnz | IntEnz view |
| BRENDA | BRENDA entry |
| ExPASy | NiceZyme view |
| KEGG | KEGG entry |
| MetaCyc | metabolic pathway |
| PRIAM | profile |
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum |
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / (QuickGO) |
- N-アセチル-D-ガラクトサミノグリカン + 水D-ガラクトサミノグリカン + 酢酸
従って、基質は(N-アセチルガラクトサミノグリカン)と水の2つ、生成物はD-(ガラクトサミノグリカン)と酢酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、N-アセチル-D-ガラクトサミノグリカン アセチルヒドロラーゼ(N-acetyl-D-galactosaminoglycan acetylhydrolase)である。
出典
- Jorge JA, Kinney SG, Reissig JL (1982). “Purification and characterization of Neurospora crassa N-acetyl galactosaminoglycan deacetylase”. Braz. J. Med. Biol. Res. 15 (1): 29–34. PMID (6217857).