1-プロパノール (1-propanol) は、IUPAC系統名ではプロパン-1-オールとも呼ばれる一価の第一級アルコール。1-プロピルアルコール、 n-プロピルアルコール（ノルマル—）とも呼ばれる。融点 −126.5 ℃、沸点 97.15 ℃ の特異臭のある無色の液体で、水、有機溶媒に混和する。引火点は 24℃で、常温で引火する。人体への毒性は低く、日本を始め欧米など多くの国で食品添加物や香料としての使用が認められている。
| 1-プロパノール | |
|---|---|
別称
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 71-23-8 |
| PubChem | 1031 |
| ChemSpider | 1004 |
| UNII | 96F264O9SV |
| EC番号 | 200-746-9 |
| 国連/北米番号 | 1274 |
| DrugBank | DB03175 |
| KEGG | C05979 |
| MeSH | (1-Propanol) |
| ChEBI |
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| ChEMBL | CHEMBL14687 |
| RTECS番号 | UH8225000 |
| ATC分類 | D08AX03 |
| バイルシュタイン | 1098242 |
| Gmelin参照 | 25616 |
| 3DMet | B00883 |
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| 特性 | |
| 化学式 | C3H8O |
| モル質量 | 60.1 g mol−1 |
| 示性式 | CH3(CH2)2OH |
| 外観 | 無色の液体 |
| 密度 | 0.803 g/mL |
| 融点 | -126 °C, 147 K, -195 °F |
| 沸点 | 97-98 °C, 370-371 K, 206-208 °F |
| 水への溶解度 | 混和 |
| log POW | 0.329 |
| 蒸気圧 | 1.99 kPa (at 20 °C) |
| 酸解離定数 pKa | 16 |
| 塩基解離定数 pKb | −2 |
| 屈折率 (nD) | 1.387 |
| 粘度 | 1.938 mPa s |
| 双極子モーメント | 1.68 D |
| 熱化学 | |
| 標準生成熱 ΔfH | −302.54 kJ mol-1[2] |
| 標準燃焼熱 ΔcH | −2021.31 kJ mol-1[2] |
| 標準モルエントロピー S | 192.8 J K−1 mol−1[2] |
| (標準定圧モル比熱), Cp | 143.96 J K−1 mol−1[2] |
| 危険性 | |
| GHSピクトグラム | |
| GHSシグナルワード | DANGER |
| Hフレーズ | H225, H318, H336 |
| Pフレーズ | P210, P261, P280, P305+351+338 |
| EU分類 | F Xi |
| EU Index | 603-003-00-0 |
| NFPA 704 | 3 1 0 |
| Rフレーズ | (R11), (R41), (R67) |
| Sフレーズ | ((S2)), (S7), (S16), (S24), (S26), (S39) |
| 引火点 | 22 °C |
| 発火点 | 371 °C |
| 爆発限界 | 13.7% |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | ブタン |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
1-プロパノールはフーゼル油を蒸留することで得られていたが、現在はほぼ全てエチレンのヒドロホルミル化によって得られるプロピオンアルデヒド（プロパナール）を、ロジウム錯体等の触媒によって水素化する方法で作られている（下記の反応）。