西村 ミツル(にしむら みつる、1962年(昭和37年)1月9日 - )は、漫画原作者、元(公邸料理人)、(料理監修者)。旧ペンネームは本名の「西村満」名義だった。
来歴
主な作品
- エッセイ
- 漫画原作
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- 大使閣下の料理人 (講談社・モーニング、作画:かわすみひろし) 全25巻
- (キュイジニエ) (集英社・週刊ヤングジャンプ、作画:中祥人) 全3巻
- (思い出の味・大陸食堂) (講談社・イブニング、作画:吉開寛二) 全4巻
- 星に願いを (集英社・ビジネスジャンプ、作画:(堀口純男)) 全2巻
- ラーメン星の詩 (週刊現代連載・講談社、作画:(門橋靖人)) 未単行本化
- グ・ラ・メ! -大宰相の料理人- (新潮社・週刊コミックバンチ、作画:(大崎充)) 全13巻
- (極上! 給食 -秘- グルメ) (実業之日本社・週刊漫画サンデー、作画:(野間ろっく)) 全1巻
- 信長のシェフ (芳文社・週刊漫画TIMES、作画:梶川卓郎) 10巻まで
- 料理監修
- 2015年1月、フランス・パリ市が市立図書館で開催する「Mordus du manga(漫画愛好家)」コンテスト【読者がその年に出版された漫画作品の中で最も好きな作品を自由に投票して選ばれる賞】において、13歳以上の部で『信長のシェフ』、8~12歳の部で『ヘルズキッチン』がそれぞれ金賞を受賞した。
- 2015年1月、フランスで開催された第42回アングレーム国際漫画祭において、『信長のシェフ』が優れた作品をピックアップする公式セレクション(最優秀賞(le Grand Prix)のノミネート作品)に選出された[1]。
その他
ホー・チ・ミンが1913年から1917年までロンドンに住んでいた際に、(カールトン・ホテル)の厨房に勤務した際にペーストリー・シェフの見習いとして、世界的に著名な名シェフであるオーギュスト・エスコフィエの薫陶を受けていたというのは、西村が創作したフィクションである。この事柄は、ウィキペディアの「ホー・チ・ミン」の項目に、長らく事実として記載されていた(2015年2月26日付の本人のブログより)。
脚注
外部リンク
- 西村ミツル的店
- Facebook / Mitsuru Nishimura