は列挙するだけでなく、(脚注)などを用いてしてください。 |
フードバンク（英: Food bank）とは、品質に問題がないにもかかわらず市場で流通できなくなった食品を、企業から寄付を受け生活困窮者などに配給する活動、およびその活動を行う団体。
また、家庭で余った食品を集め、フードバンク等へ寄付する活動を「フードドライブ (Food drive)」と呼ぶ[1]。
概要
食品メーカーや外食産業などでは、品質には問題がないものの、包装不備などで市場での流通が困難になり、商品価値を失った食品が発生する。従来は廃棄されていたこうした食品の提供を原則として無償で受け、生活困窮者を支援しているNGO・NPO等の市民団体を通じて野外生活者や児童施設入居者などの生活困窮者に供給する。消費期限切れなど品質に問題のある食品は対象としない。提供を行う企業にとっては、廃棄に掛かる金銭的な費用を抑制できるだけでなく、食品ロスを削減しつつ福祉活動に貢献しているという面でCSRの取り組みともなり、企業価値の向上にもつながる[2]。
歴史
社会学の教授、ジャネット・ポッペンディックによれば、アメリカ合衆国の飢餓は1960年代には既に解決されている問題であった。しかし1967年、アリゾナ州フェニックスの(スープキッチン)でボランティア活動をしていた(ジョン・ヴァン・ヘンゲル)は、ボランティア先のシングルマザーから、まだ食べられる食品がスーパーマーケットで大量に廃棄されていることを知った。ヴァン・ヘンゲルはスーパーにこうした食品を寄附してもらうよう交渉するとともに、地元のキリスト教会に食品を備蓄する倉庫を貸してくれるよう頼んだ。こうして1967年に倉庫を提供した教会の名を採り、世界初のフードバンクである「セントメアリーズフードバンク」が誕生した。その後、農家から収穫したものの残った農作物の寄附を受け、1976年に「セカンドハーベスト」を設立。セカンドハーベストは後に(フィーディングアメリカ)に名を変え、全米の約200のフードバンク団体を統轄する組織となっている[3]。
そして早くも1980年代には、フードバンクはアメリカ合衆国から世界へと広がり始める。そのうちヨーロッパ初のフードバンクが1984年にフランスにでき、1990年から2000年代前半に南アフリカ、アフリカ、そしてアジアで設立されていった[4]。2007年には The Global FoodBanking Network が組織化された[5][6]。
アメリカでの活動
イリノイ州シカゴ郊外には広大な物流センター「グレーターシカゴ・フードデポジトリー」があり、2007年実績で1万8千トン、1日あたり8万4千食分の食糧が供給された。冷蔵車を使い、レストランやホテルなどから日持ちしにくい食材の提供も受けている。連邦法である(ビル・エマーソン食糧寄附法)により、善意で寄附した食品が元で万一トラブルが発生した場合でも、故意や重過失がない限り寄附した側は法的責任が問われない旨定められている。税法上でも、現物寄附の場合には原価の2倍までの控除が受けられる優遇策が設けられている。しかし近年[いつ?]は、以前まで寄附の対象となっていた食品が「わけあり商品」として寄附に回らずに通販などで流通したり、食料価格の変動で政府からの寄附が減るなどの問題に直面している。
日本でのフードバンク活動
元アメリカ海軍の軍人で、上智大学留学生のチャールズ・E・マクジルトンが、2002年3月に日本初のフードバンク団体を設立[7]、同年7月に東京都から特定非営利活動法人（NPO法人）の認証を受けた。2004年からは団体名をセカンドハーベストジャパンと改めた。
これとは別に、2003年4月にはアメリカ人のブライアン・ローレンスにより、関西を地盤とする(フードバンク関西)が発足。翌2004年1月には兵庫県より特定非営利活動法人（NPO法人）の認証を、2007年には国税庁より認定NPO法人の認証を受けている[8]。
いずれも当初はハインツ日本やコストコなど外資系企業からの寄附が中心だったが、ニチレイなど日本の企業からの寄附も始まり、「もったいない」の観点からも注目されつつある。2007年以降は沖縄県や広島県、愛知県、北海道でもフードバンク設立の動きが始まっている。なお、三省堂『CROWN English CommunicationⅠ』という高校の英語教科書にフードバンクやセカンドハーベストについて紹介されていた。
日本のフードバンク団体
| フードバンク活動実施団体 | 所在地 | 開始年 |
|---|---|---|
| あいあいねっと | 広島県広島市 | 2008 |
| うつくしまNPOネットワーク | 福島県郡山市 | 2011 |
| 白浜レスキューネットワーク | 和歌山県牟婁郡 | 2010 |
| セカンドハーベスト・ジャパン | 東京都台東区 | 2000 |
| セカンドハーベスト名古屋 | 愛知県名古屋市 | 2007 |
| フードバンクいしかわ | 石川県野々市 | 2008 |
| フードバンク茨城 | 茨城県牛久市 | 2011 |
| フードバンク宇都宮 | 栃木県宇都宮市 | 2011 |
| フードバンクえひめ | 愛媛県松山市 | 2013 |
| ふーどばんく大阪 | 大阪府堺市 | 2013 |
| フードバンク岡山 | 岡山県岡山市 | 2012 |
| フードバンクかごしま | 鹿児島県鹿児島市 | 2011 |
| フードバンクかわさき | 神奈川県川崎市 | 2013 |
| フードバンク関西 | 兵庫県神戸市東灘区深江本町 | 2003 |
| フードバンク北関東 | 群馬県館林市 | 2010 |
| フードバンク埼玉 | 埼玉県さいたま市 | 2011 |
| フードバンクセカンドハーベスト沖縄 | 沖縄県那覇市 | 2007 |
| フードバンクだいち | 青森県青森市 | 2008 |
| フードバンクとちぎ | 栃木県小山市 | 2012 |
| フードバンク鳥取 | 鳥取県境港市 | 2009 |
| フードバンク山形 | 山形県米沢市 | 2011 |
| フードバンク山梨 | 山梨県南アルプス市 | 2008 |
| みやぎ生活協同組合「コープフードバンク」 | 宮城県黒川郡 | 2012 |
| NPO法人ふうどばんく東北AGAIN | 宮城県仙台市 | 2009 |
| POPOLO | 静岡県静岡市 | 2012 |
| SAVE IWATE | 岩手県盛岡市 | 2011 |
| NPO法人ワンエイド | 神奈川県座間市 | 2016 |
| セカンドハーベスト京都 | 京都府京都市 | 2015 |
| フードバンク山口 | 山口県山口市 | 2014 |
| フードバンク信州 | 長野県長野市 | 2016 |
| フードバンク活動実施団体 | 所在地 | 開始年 |
|---|---|---|
| ハンズハーベスト北海道 | 北海道札幌市 | 2008 |
| フードバンクかすがい | 愛知県春日井市 | 2013 |
| フードバンク北九州ライフアゲイン | 福岡県北九州市 | 2013 |
| フードバンク滋賀 | 滋賀県草津市 | 2009 |
| フードバンク高知（高知あいあいネット） | 高知県高知市 | 2008 |
| フードバンクちば | 千葉県千葉市 | 2012 |
| フードバンク道央 | 北海道千歳市 | 2008 |
| フードバンクとくしま | 徳島県徳島市 | 2013 |
| フードバンクとやま | 富山県射水市 | 2009 |
| フードバンクにいがた | 新潟県新潟市 | 2013 |
| フードバンク日田 | 大分県日田市 | 2008 |
| フードバンク宮崎 | 宮崎県宮崎市 | 2010 |
| もったいないわ・千歳 | 北海道千歳市 | 2008 |
| フードバンク京都 | 京都府京都市 | 2015 |
| フードバンク軽井沢 | 長野県北佐久郡軽井沢町 | 2017 |
脚注
- ^ フードドライブ実施の手引き環境省
- ^ 『日経スペシャルガイアの夜明け』2007年3月27日放送 テレビ東京
- ^ アメリカフードバンク事情 第三回 活動内容・実績 セカンドハーベストジャパン[]
- ^ 2010年2月4日 - ウェイバックマシン
- ^ 2011年10月15日 - ウェイバックマシン Retrieved June 20, 2012.
- ^ Patricia Sullivan (2005-10-08). "John van Hengel Dies at 83; Founded 1st Food Bank in 1967". Washington Post. Retrieved 2012-08-30.
- ^ 「もったいない」を「ありがとう」に フードバンク運動日本で広がる J-CASTニュース、2008年8月27日付、2009年8月21日閲覧。
- ^ 団体の歴史 セカンドハーベスト・ジャパン
- ^ 一般社団法人全国フードバンク推進協議会「フードバンク活動の現状と課題」令和元年11月25日 消費者庁
- ^ 「特集・食SOS！フードバンクのいま」『ビッグイシュー日本版 第321号』p.7
参考文献
この節にはや(外部リンク)の一覧が含まれていますが、(脚注)による参照が不十分であるため、情報源が依然不明確です。 |
関連項目
外部リンク
- フードバンク - 農林水産省
- フィーディングアメリカ （英語）
- セカンドハーベスト・ジャパン