キユーピー醸造

キユーピー醸造株式会社（キユーピーじょうぞう、英: Kewpie Jyozo Co.,Ltd.）はキユーピーグループの食品メーカー。キユーピーマヨネーズの原料用酢の製造を目的に設立され、(アルギン酸カルシウム)を活用した野菜の品質低下防止の研究なども行っている^[2]。

キユーピー醸造株式会社
Kewpie Jyozo Co.,Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒182-0002 東京都調布市仙川町2丁目5番地7 仙川キユーポート 北緯35度39分40.6秒 東経139度34分51.9秒 / 北緯35.661278度 東経139.581083度 / 35.661278; 139.581083座標: 北緯35度39分40.6秒 東経139度34分51.9秒 / 北緯35.661278度 東経139.581083度 / 35.661278; 139.581083
設立	1962年8月1日
業種	(食料品)
法人番号	9012401000420
事業内容	醸造酢、穀物酢、果実酢の製造販売 他
代表者	代表取締役社長 依田晃
資本金	4億5000万円
純利益	▲1700万円 （2022年11月30日時点）^[1]
総資産	96億2900万円 （2022年11月30日時点）^[1]
従業員数	207名
決算期	11月30日
主要株主	キユーピー株式会社 100%
外部リンク	http://www.kewpie-jyozo.co.jp/
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主な製品

• 食酢 - 米酢、穀物酢、果実酢、黒酢
• 調味酢 - すし酢、サラダ・浅漬け用酢
• 食品添加物 - 殺菌用アルコール製剤
• 発酵乳酸、発酵調味料
• 食品原料素材 - すし用具材、果汁等

主要事業所

• 本社・研究所
• 五霞工場 - 〒306-0315 茨城県猿島郡五霞町小手指1800
• 日光工場 - 〒321-2404 栃木県日光市轟1195番地2
• 滋賀工場 - 〒529-1325 滋賀県愛知郡愛荘町東円堂533-3
• 宇佐工場 - 〒872-0104 大分県宇佐市大字小向野305

沿革

• 1962年8月 - マヨネーズ原料用の酢の製造を目的に、キユーピー・中島董商店・西府農場・尾道造酢・昭和醸造工業により西府産業株式会社を設立。
• 1963年10月 - 東京都府中市に中河原工場開設。
• 1970年9月 - キユーピー醸造株式会社に社名変更。
• 1972年3月 - 大分県宇佐市に関連会社九州ビネガー設立。
• 1974年3月 - 滋賀工場開設。
• 1985年11月 - 五霞工場開設。
• 1990年8月 - 五霞工場を増設し、中河原工場の生産設備を統合。
• 2002年10月 - 九州ビネガーを合併、キユーピー醸造宇佐工場とする。
• 2009年1月 - 日光工場開設。
• 2013年10月15日 - 本社を東京都府中市宮町1-40から、現在地の旧・キユーピー仙川工場跡地に完成した(仙川キユーポート)へ移転^[3]。

脚注

1. ^ ^{a b} キユーピー醸造株式会社 第62期決算公告
2. ^ j-platpat
3. ^ http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newrelease/2013/51.html

外部リンク

• キユーピー醸造株式会社