オン・ザ・ロック (英: On the rocks) とは、氷を入れたグラスに酒を注いだ飲み物。ウイスキーをはじめとするアルコール度数の高い酒を飲む方法の一つである。グラスにはロックグラス、もしくはタンブラーグラスが用いられる。単にロックとも呼ばれる。
オン・ザ・ロックの作り方
用意するもの
作り方[1]
- 冷やしておいたグラスに大きめの氷を入れる。
- 適量の酒を注ぐ。シングルなら約30ml、ダブルなら約60ml。
- 軽くステアする。
飲み方
氷が徐々に溶けるにつれ風味も変わっていくのが楽しめる。また氷の見た目を目で楽しみ、氷どうしのふれあう音を耳で楽しむ。ただし、あまりゆっくり飲むと氷が溶けて水割りになってしまう[2]。アルコール度数の高い酒を楽しむ場合はチェイサーを用意しておくとよい。