エノン (enone) は、アルケンとケトンの共役系を構成する不飽和化合物または官能基のことである。最も単純なエノンは、メチルビニルケトン (MVK) である。
エノンの基本構造
最も簡単なエノン、メチルビニルケトン
例えば、カルコンのようなエノンはクネーフェナーゲル縮合で合成することができる。(メイヤー・シュッター転位)では、反応の出発物質はプロパルギルアルコールである。
エノンは、ナザロフ環化と(Rauhut-Currier反応)（二量化）の反応基質として使われる。
エノンはケテン (R2C=C=O) とは異なる化合物である。エナミンはエノンの窒素類縁体で、カルボニル基がアミンに置換されている。