À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜

『À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜』（ア・ターブル れきしのレシピをつくってたべる）は、BS松竹東急のオリジナルドラマ枠「月曜ドラマ」で2023年1月9日から3月27日まで放送されたテレビドラマ^[2]。主演は市川実日子^[2]。

À Table! 〜歴史のレシピを作ってたべる〜 Goutons aux recettes des grands noms de l'Histoire
別名	Goutons aux recettes des grands noms de l'Histoire^[注 1]
ジャンル	連続ドラマ
原案	遠藤雅司（音食紀行） 『歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる』
企画	清水啓太郎
構成	清水啓太郎（シリーズ構成）
脚本	横幕智裕
監督	吉見拓真
出演者	市川実日子 中島歩 安奈淳 水木薫 神野三鈴 安藤裕子 芋生悠
音楽	ベンジャミン・ベドゥサック
エンディング	阿児万寿美「Share」
国・地域	日本
言語	日本語
製作
プロデューサー	上江洲茉央 清水啓太郎
製作	BS松竹東急 松竹撮影所
放送
放送局	BS松竹東急
放送国・地域	日本
放送期間	2023年1月9日 - 3月27日
放送時間	月曜 22:30 - 23:00
放送枠	月曜ドラマ
放送分	30分
回数	12
公式サイト
(テンプレートを表示)

歴史料理研究家・遠藤雅司（音食紀行）のレシピ本『歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる』を原案に、吉祥寺から徒歩20分のところに住む結婚15年目の夫婦の物語が歴史レシピとともに描かれる新感覚グルメドラマ^[2]。

あらすじ

キャスト

主要人物

イギリスに赴任して空き家となった、吉祥寺から徒歩20分にある夫の親戚宅に住まう夫婦。

藤田ジュン（ふじた ジュン）

演 - 市川実日子

大学の学部内の事務員^[3]。北海道出身。

最近、祖母が好きだった映画『男はつらいよ』にハマっている。

藤田ヨシヲ（ふじた ヨシヲ）

演 - 中島歩^[2]

ジュンの夫。漬物メーカーの管理部門責任者。長野支店に単身赴任していたが、リモート作業が増えたので帰京する^[3]。岡山の実家は漬物店で、姉が継いでいる。

姉の影響で少女漫画に詳しい。料理は食べるのも作るのも好き。

周辺人物

高梁浩子

演 - 安奈淳^[4]（第9話・第10話）

ジュンの叔母（ジュンの母の妹）。北海道での生活を嫌い、国内を放浪し気ままに暮らす。チェリー^{[注 2]}を愛飲する愛煙家。

物に執着心がなく、装飾品をすぐに人にあげる癖がある。その生き方はジュンに影響を与えている。

野菜直売所のおばちゃん

演 - 水木薫^[4]（第6話・第8話・第10話・最終話）

ニンニクを購入しようとしたがお金が足りずカゴに戻したジュンに、この次にお金を持ってきてくれればよいとニンニクをもっていかせる。

浜口あすか

演 - 神野三鈴^[4]（第8話・第11話）

ジュンが働く大学の文学部西洋史学科の教授。ジュンが大学時代のゼミの先輩であった。

28歳の時、数学の研究者と結婚し息子をもうけるが、夫はアメリカに渡ったままで、日本でひとり息子を育て上げている。息子は理系大学卒で、彼の私物の量子力学の本をジュンに貸してくれた。

伏見佐紀

演 - 安藤裕子^[4]（第6話）

ジュンの大学時代の友人。大手出版社の雑誌編集者。

加賀沙良

演 - 芋生悠^[4]（第3話）

ジュンの姪（北海道在住のジュンの姉のひとり娘）。東京の大学で哲学を学んでいる。時折、ジュンの家で食事を共にする。

文系ながら、量子力学にハマっている。ヨシヲを慕っている。

スタッフ

• 原案 - 遠藤雅司（音食紀行）
• 企画・シリーズ構成 - 清水啓太郎
• 脚本 - 横幕智裕
• 音楽 - ベンジャミン・ベドゥサック
• 主題歌 - 阿児万寿美「Share」（SHOCHIKU RECORDS）^[4][5]
• 監督 - 吉見拓真
• プロデューサー - 上江洲茉央、清水啓太郎
• 製作 - BS松竹東急、松竹撮影所

放送日程

各話	放送日	サブタイトル	メニュー	原案^[6]
#1	1月09日	マリー・アントワネット	牛肉とキャベツのトマト煮込み ヒラメの元祖ホワイトソースがけ マグロのマリネ フランス産 白ワイン	マリーアントワネットの日常（フランス・ブルボン朝）
#2	1月16日	ユリウス・カエサル	サラ・カッタビア（古代ローマ風チキンサラダ） プルス（古代ローマ風リゾット） 古代ローマ風牛のステーキ イタリア産 赤ワイン	カエサルの祝宴（古代ローマ）
#3	1月23日	ソクラテス	キタロス（カレイの香草焼き） クランべー（アテナイ風キャベツのサラダ） トロネ風 サメのステーキ ギリシア産 白ワイン	ソクラテスの腹ごしらえ（古代ギリシア）
#4	1月30日	ビスマルク	スペアリブのロースト シュバイネハクセ風 ライネヴェーバー・クーヘン（ジャガイモ入りオムレツ） リンゼンズッペ（レンズ豆のスープ） ドイツ産 白ワイン	ビスマルクの遺言（プロイセン王国＆ドイツ帝国）
#5	2月06日	アレクサンドロス3世	オリューザ マケドニア風リゾット エンドウ豆の卵とじ 鶏肉のオーブン焼き にんにくとガルムソース インド産 白ワイン 煮込みりんごのハチミツ漬け	アレクサンドロス大王のもてなし（古代マケドニア）
#6	2月13日	ヴィクトル・ユーゴー	オニオンスープ 羊肉の煮込み クスクス添え ジャガイモとアスパラガスのスフレ 19世紀風 フランス産 赤ワイン りんごとお米のオーブン焼き	ユーゴ―のごちそう（フランス・(ナポレオン時代)（英語版））
#7	2月20日	レオナルド・ダ・ヴィンチ	インゲン豆のミネストラ（スープ） イチジクの温製サラダ 鶏肉ソテーの教皇風 イタリア産 白ワイン	レオナルド・ダ・ヴィンチの厨房（ルネサンス期イタリア）
#8	2月27日	リチャード3 世	中世風 アーモンドライス アスパラガスのサラダ レンズ豆とラム肉のスープ仕立て 南アフリカ産 白ワイン、ぶどうジュース^[注 3]	リチャード3 世の愉しみ（中世イングランド）
#9	3月06日	マルコ・ポーロ	クィンキネッリ（14世紀ヴェネツィア風ラヴィオリ） マリ・マクル・サハイジ（13世紀塩漬けマグロの素揚げ） 大麦のカーシャ（粥） フビライとの宴 馬乞（マーチ）（14世紀モンゴル風猫耳麺） 日本（ジパング）産 赤ワイン	マルコ・ポーロの帰還（中世・各国）
#10	3月13日	ベートーヴェン	卵とパンスープ カースヌーデルン オーストリア産 白ワイン いちごのシャーベット	ベートーヴェンの晩餐（神聖ローマ帝国＆オーストリア帝国）
#11	3月20日	クレオパトラ	キュレスティス（パン） モロヘイヤスープ 牛肉のロースト＆ボイル ジョージア産 赤ワイン	クレオパトラの歓待（古代エジプト）
#12	3月27日	メソポタミア文明	古代小麦とラム肉のシチュー アカル（ビール風味のパン） メルス（ 古代メソポタミア風ガレット） ワイン1：ビール2の比率にハチミツ、ミントを入れた酒	ギルガメシュの計らい（古代メソポタミア）

関連商品

• 遠藤雅司（音食紀行）『歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる』、晶文社、2022年12月20日発売、ISBN (978-4-7949-7342-9)

脚注

[脚注の使い方]

注釈

1. ^ フランス語で「歴史上の偉人のレシピを味わおう」の意^[1]。
2. ^ 2011年5月12日に生産終了している。
3. ^ ヨシヲは食後に長野支店に車を運転して移動するため、アルコールを控えている。

出典

1. ^ “Google翻訳 - 仏日”. Google 翻訳. 2023年1月1日閲覧。
2. ^ ^{a b c d} “市川実日子＆中島歩が世界の歴史料理を食べて知る 新感覚グルメドラマ『À Table!』放送決定”. Real Sound｜リアルサウンド 映画部. blueprint (2022年11月15日). 2022年11月15日閲覧。
3. ^ ^{a b} “市川実日子×中島歩の新感覚グルメドラマ『À Table！～歴史のレシピを作ってたべる～』23年1・9スタート【コメントあり】”. TV LIFE web. ワン・パブリッシング (2022年11月15日). 2022年11月15日閲覧。
4. ^ ^{a b c d e f} “市川実日子と中島歩が共演、“歴史のレシピを作ってたべる”ドラマのポスター到着”. 映画ナタリー. ナターシャ (2022年12月26日). 2022年12月26日閲覧。
5. ^ SHOCHIKU RECORDS公式 [@SHOCHIKURECORDS] (2023年1月9日). "📺BS松竹東急　1月9日（月）夜10時30分～ 月曜ﾄﾞﾗﾏ『À Table！~歴史のﾚｼﾋﾟを作ってたべる~』 🎼音楽 #ベンジャミンベドゥサック 🎶主題歌 #阿児万寿美『Share』本日放送開始です🍴お見逃しなく‼️" (ツイート). Twitterより2023年2月11日閲覧。
6. ^ 遠藤雅司（音食紀行）『歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる』晶文社、2022年12月20日。ISBN (978-4-7949-7342-9)。 

外部リンク

• 原案書籍
  • 歴メシ!決定版 歴史料理をおいしく食べる｜晶文社
• テレビドラマ
  • À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜｜BS松竹東急
    • 月曜ドラマ「À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜」 (@bs260_a_table) - Instagram

BS松竹東急 月曜ドラマ
前番組	番組名	次番組
商店街のピアニスト （2022年10月3日 - 12月26日）	À Table! 〜歴史のレシピを作ってたべる〜 （2023年1月9日 - 3月27日）	半熟ファミリア （2023年4月3日 - ）