FAO WHO合同食品添加物専門家会議 JECFA Joint FAO WHO Expert Committee on Food Additives は 国際連合食糧農業機関 FAO および世界保健機関 WHO 下にある科学専門家委員会で 食品添加物や汚染物質 自然毒 動物用医薬品などの安全性評価を行いコーデックス委員会やメンバー国に対して科学的な助言している 1 2 3 脚注 編集 Joint