長谷川 忠崇（はせがわ ただたか、元禄7年（1694年） - 安永6年5月20日（1777年6月25日））は、江戸時代中期の旗本。飛騨代官。父は代官長谷川忠国、母は津藩藤堂家家臣(小沢正珍)の娘。室は(矢部重信)の娘。通称は政右衛門、庄五郎。家禄は400俵。[1]
長谷川忠崇
享保13年（1728年）家督を継ぎ、父に代わって飛騨代官となる。
同14年（1729年）にそれまでの美濃国上川辺にあった出張陣屋を同国下川辺[2]に移転した。(下川辺出張陣屋)。
これまでの飛騨代官は江戸に居住しており、必要のある時に高山へ来る方法で行政を行っていたが、元文3年（1738年）からは高山在住に改めた。
同4年（1739年）家に伝わる古文書329通を献じて時服・黄金を賜う。在任中は飛騨国内の歴史史跡の維持、啓発活動などにも力を注いでおり、後に飛騨地域の歴史を今日に伝える資料となっている「飛州志」をまとめた。また、飛騨国内の史跡や橋梁などに自ら石碑を立て、その石碑は現存しているものが多い。そのほか、在任中には年貢の増免と百姓の江戸出訴への対応、年貢の金納化のための石代五カ所聞合法の採用、高山の人別米制度の実施を行なった。
享保14年（1732年）には飛騨国・美濃国内で5万4500石を支配した。延享2年（1745年）病免。宝暦2年（1752年）(細工頭)へ再出仕。同7年（1757年）に(鉄砲箪笥奉行)へ転任となる。安永6年（1777年）老免し、黄金を賜う。同年、病死。享年84。[1] なお、忠崇のように父から子へと飛騨代官の職を継承している例は、この後に大原騒動でも知られる(大原紹正)、(大原正純)の例がある。