蘋方（PingFang、繁体字: 蘋方; 簡体字: 苹方）は、Appleが同社の5種のオペレーティングシステム（watchOS、tvOS、macOS、iOS、 iPadOS）のためにダイナコムウェアに開発を委託したプロプライエタリの中国語フォントファミリー。サンセリフ、ゴシック体に属する。最初にiOS 9とOS X El Capitan（10.11）のデフォルト中国語フォントとして2015年6月8日にサンフランシスコで開かれたWWDC 2015で発表された。簡体字中国語の「苹方-简 (PingFang SC)」、繁体字中国語香港字形の「蘋方-港 (PingFang HK）」、繁体字中国語台湾字形の「蘋方-繁 (PingFang TC)」の3バージョンがあり、6種のウェイト（太さ）で提供される。iOS 4とMac OS X v10.5（“Leopard”）以来中国語システムフォントであった「黑體-繁 (Heiti TC)」「黑体-简 (Heiti SC)」ファミリーに取って代わった。
評価
それまでのシステムフォント「黑體-繁 (Heiti TC)」「黑体-简 (Heiti SC)」には弱々しくて目が疲れると不満に思うユーザが少なくなかった[1]。簡体字中国語版には「超ブサイク」という批判の声が上がった[2]ものの、iOS 9とOS X El Capitanでデフォルトフォントが蘋方に変更されると好評を得た[1]。蘋方は6種のウェイトで提供された。リリース初期は一部のアプリケーションで対応が十分でなく、太いウェイトのフォントを選ぶのでなく、単純にピクセルを増やして太らせる疑似ボールドになってしまい、批判を受けた[3][4]。このほかiOS内蔵アプリケーションの「メモ」では、蘋方は元の黑體-繁／黑体-简に読みやすさで劣ると考える人もいる[1]。