『人生はフルコース』（じんせいはフルコース）は、(佐藤陽)の著書（正式タイトルは人生はフルコース―帝国ホテル・村上信夫の履歴書）、および同書を原作として2006年7月8日から3回のシリーズで放映されたNHK土曜ドラマである。
ドラマ
この作品は、原作のサブタイトル通り、帝国ホテル料理長を長年務めた料理人・村上信夫の伝記をもとにしたドラマで、村上の波乱めいた料理人としての生き方を、高嶋政伸と牧瀬里穂（夫人役）の出演で描いていく。
出演
- 現代編
- 高橋修司 - 松尾敏伸（天鴎ホテル シェフ）
- 生田亜樹 - 霧島れいか（修司の婚約者。正一＜後述＞の孫）
- 谷中健一 - 佐藤B作（天鴎ホテル総料理長。子供の頃、牧村の出演した｢きょうの料理｣を見て料理の道を志した。モデルは、現・帝国ホテル総料理長の(田中健一郎)。なお、実際の田中と村上の関係、田中が村上から受けた薫陶などが、2007年7月17日放送の「プロフェッショナル 仕事の流儀」で取り上げられた。）
- 生田正一 - 大滝秀治（戦争中、中国大陸で牧村にリンゴで作った｢パイナップル｣を食べさせてもらい九死に一生を得た）
- 生田博子 - 梅沢昌代（熊本の実家にいる亜樹の母）
- 亜樹の義姉 - 西尾まり（亜樹の母と同居している）
- 春日小百合-萩尾みどり（谷中の幼馴染。現在は娘をフィギュアスケート教室に通わせる為にパートで働く主婦）
- 春日太一-鈴木ヒロミツ（小百合の夫）
- 青春編
- 沢渡光治郎 - 古谷一行（天鴎ホテル総料理長）
- 田所力 - 東幹久（天鴎ホテル新館総支配人）
- 猪塚鉄男 - 神山繁（天鴎ホテル社長。モデルは、犬丸徹三。）
- レストランの紳士-藤村俊二
- 園田進-金山一彦（和歌山県海南市で「定食そのだ」を営む料理人。地方から1964年東京オリンピック選手村食堂に来た料理人の1人。モデルは、北海道稚内市の「だるまや食堂」の料理人で、後の稚内グランドホテル・前総料理長の(皆川吉勝)）
- 河西健司（シャリアピンステーキを作った先輩料理人）
- 堤大二郎（牧村にソースの味見を最初に許した先輩料理人）
- 朝加真由美（静代の母。信太郎のおば）
- 梅宮万紗子（｢きょうの料理｣に手紙を送った視聴者の主婦）
- あき竹城（その主婦の姑）
ほか
サブタイトル
| 各話 | 放送日 | サブタイトル | 視聴率 |
|---|---|---|---|
| 第1話 | 2006年7月08日 | 銅鍋とレシピとパイナップル | 10.0% |
| 第2話 | 2006年7月15日 | 留学とバイキングとハンバーグ | 7.4% |
| 第3話 | 2006年7月22日 | 愛情と工夫と真心 | 9.3% |
- 平均視聴率 8.9%（視聴率は関東地区・ビデオリサーチ社調べ）
スタッフ
脚注
外部リンク
- NHK『人生はフルコース』
- 土曜ドラマ 人生はフルコース - (NHK放送史)
| NHK 土曜ドラマ | ||
|---|---|---|
| 前番組 | 番組名 | 次番組 |
ディロン〜運命の犬 （2006年5月20日 - 7月20日） | 人生はフルコース （2006年7月8日 - 7月22日） | 新・人間交差点 （2006年8月19日 - 9月2日） |