イタコン酸IUPAC名2 メチリデンブタン二酸別名メチレンコハク酸メチレンスクシン酸分子式C5H6O4分子量130 099CAS登録番号97 65 4形状白色結晶粉末SMILESOC CC C O O C O イタコン酸 イタコンさん Itaconic acid または メチレンコハク酸 メチレンコハクさん methylenesuccinic acid は クエン酸の蒸留で得られる有機化合物である