マリオ・バターリ

マリオ・バターリ（Mario Batali、1960年9月19日-）は、アメリカ合衆国の料理人。イタリア系アメリカ人。Babbo Ristorante e Enotecaというレストランを所有している.

Mario Batali
Mario Batali in 2005
生誕	Mario Francesco Batali (1960-09-19) 1960年9月19日（62歳） (Seattle, Washington), U.S.
教育	ラトガーズ大学 (ル・コルドン・ブルーLe Cordon Bleu)
配偶者	Susi Cahn
子供	2
公式サイト	www.mariobatali.com
料理人歴
様式	(Italian)
料理店 Italian Wine Merchant (shop)
過去の料理店 (The Spotted Pig) (investor) Babbo Ristorante e Enoteca Lupa Osteria Romana Esca Otto Enoteca Pizzeria Casa Mono Bar Jamon Del Posto Enoteca San Marco (renamed Otto) B&B Ristorant Carnevino, (last three located in (Las Vegas); all others are located in New York City) Tarry Lodge Eataly
テレビ番組 Molto Mario Ciao America with Mario Batali Iron Chef America Mario, Full Boil (The Chew) "Moltissimo"

1999年にGQのMan of the Yearに選ばれている。

フード・ネットワークのMolto Mario、Ciao Americaに出演し、2005年よりアイアン・シェフ・アメリカにイタリアンの鉄人として出演している。10冊の本を書いている。

外部リンク

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