シャフツベリ伯爵（シャフツベリー伯爵、英: Earl of Shaftesbury）は、イギリスの伯爵位の一つ。イングランド・スコットランド合同前に叙位されたイングランド貴族である。イングランド南部、ドーセット州の(シャフツベリ)（(シャフツベリー)）にちなむ。
| シャフツベリ伯爵 | |
|---|---|
Quarterly: 1st and 4th: Argent, three bulls passant sable, armed and unguled Or (Ashley); 2nd and 3rd: Gules, a bend engrailed between six lions rampant or (Cooper) | |
| 創設時期 | 1672年4月23日 |
| 創設者 | チャールズ2世 |
| 貴族 | イングランド貴族 |
| 初代 | アントニー・アシュリー＝クーパー |
| 現所有者 | (ニコラス・アシュリー＝クーパー) |
| 相続人 | アントニー・アシュリー＝クーパー |
| 相続資格 | 初代伯の男系子孫 |
| 付随称号 | アシュリー男爵 クーパー男爵 |
| 現況 | 存続中 |
| 邸宅 | (セントジャイルズ・ハウス) |
| モットー | LOVE, SERVE（愛と奉仕） |
1672年、チャールズ2世の治世のCabalと呼ばれた政治家の一人、初代アシュリー男爵アントニー・アシュリー＝クーパーが授爵されたことに始まる。彼は1661年にウィンボーン・セント・ジャイルズのアシュリー男爵（Baron Ashley of Wimborne St Giles[1]）に叙されており、また伯爵叙位の際にポウレットのクーパー男爵（Baron Cooper of Pawlett[2]）にも叙されたため、シャフツベリ伯爵にはこの二つの男爵位（ともにイングランド貴族）が付随する。伯爵位の法定推定相続人は、儀礼称号としてアシュリー卿（Lord Ashley）と称する。
シャフツベリ伯爵家の邸宅はウィンボーン・セント・ジャイルズ近くのアシュリー・ハウスにある。また、シャフツベリ伯爵家はブリテン諸島最大の湖であるネイ湖の所有権を持っている。
歴代当主
（ロックボーンの）准男爵（1622年）
- 初代(ジョン・クーパー)
- 第2代アントニー・アシュリー＝クーパー（1661年アシュリー男爵、1672年シャフツベリ伯爵受爵）
シャフツベリ伯爵 （1672年）
- 初代アントニー・アシュリー＝クーパー（1621年 - 1683年）
- 第2代アントニー・アシュリー＝クーパー（1652年 - 1699年）
- 第3代アントニー・アシュリー＝クーパー（1671年 - 1713年）
- 第4代アントニー・アシュリー＝クーパー（1711年 - 1771年）
- 第5代アントニー・アシュリー＝クーパー（1761年 - 1811年）
- 第6代(クロプレイ・アシュリー＝クーパー)（1768年 - 1851年）
- 第7代アントニー・アシュリー＝クーパー（1801年 - 1885年）
- 第8代(アントニー・アシュリー＝クーパー)（1831年 - 1886年）
- 第9代(アントニー・アシュリー＝クーパー)（1869年 - 1961年）
- 第10代(アントニー・アシュリー＝クーパー)（1938年 - 2004年）
- 第11代(アントニー・ニルス・クリスチャン・アシュリー＝クーパー)（1977年 - 2005年）
- 第12代(ニコラス・エドムンド・アントニー・アシュリー＝クーパー)（1979年 - ）