コーンチャウダー 英 corn chowder はニューイングランド風クラムチャウダーと同様に生クリームを使ったクリームスープである 具材としてニューイングランド風クラムチャウダーの二枚貝の代わりにスイートコーンやベーコンを用いる コーンチャウダーは米国のバーモント州でとてもポピュラーなスープである ソーセージ コーンチャウダー ホタテのコーンチャウダー関連項目 編集チャウダー クラムチャウダー
