グレープフルーツスプーン

グレープフルーツスプーン(Grapefruit spoon)は、ティースプーンに似た形状で、より細長く、グレープフルーツの果肉を皮から剥がすために先端部が鋸葉状になったスプーンである^[1][2]。オレンジスプーンとも呼ばれ、他の柑橘類やキウイフルーツ、メロン等を食べる時にも用いられる。

グレープフルーツスプーン

先端部が平らで側面が鋸葉状になっているものでは、先端部をナイフのように使って果物を切ることができる。

出典

1. ^ Anderson, Hannah Arndt (2013). Breakfast: A History. Rowman & Littlefield. p. 106 
2. ^ Stewart, Marjabelle Young (1997). The New Etiquette: Real Manners for Real People in Real Situations. St. Martins. p. 388 

関連項目

• 先割れスプーン - グレープフルーツスプーンと呼ばれることがある。
• グレープフルーツナイフ - グレープフルーツを切るのに特化したナイフ。