イソマグロ

イソマグロ（磯鮪、学名 Gymnosarda unicolor） は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。インド太平洋の熱帯域に広く分布する大型肉食魚で、釣りの対象として人気がある。地方名としてイソンボ、タカキン（奄美）、トカキン（沖縄、奄美）などがある。

イソマグロ
イソマグロ Gymnosarda unicolor
保全状況評価
LEAST CONCERN (IUCN Red List Ver.3.1 (2001))
分類
界 : 動物界 Animalia 門 : 脊索動物門 Chordata 亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata 綱 : 条鰭綱 Actinopterygii 目 : スズキ目 Perciformes 亜目 : サバ亜目 Scombroidei 科 : サバ科 Scombridae 亜科 : (サバ亜科) Scombrinae 族 : (ハガツオ族) Sardini 属 : イソマグロ属 Gymnosarda Gill,1862 種 : イソマグロ G. unicolor
学名
Gymnosarda unicolor (Rüppell, 1836)
英名
Dogtooth tuna

「マグロ」とつくが、本種は1種のみでイソマグロ属 Gymnosarda を構成し、マグロとは属が異なる。

特徴

成魚は全長1mほどだが、2mに達するものもいる。いわゆるマグロ類よりも下顎が厚くがっしりしており、顎には鋭い歯が並ぶ。また、体型も前後に細長い。鱗は目の後ろ、胸鰭から側線周辺にしかない。また、側線は体の後半部で波打つ。体色は背側がくすんだ藍色、腹側が銀白色をしている。近縁のハガツオとは背中に縦線模様がない点で区別できる。

分布

南日本からポリネシア、オーストラリア北岸、紅海、アフリカ東岸まで、インド洋と西太平洋の熱帯域に広く分布する。和名通り外洋に面した沿岸部や島嶼の周辺に多く、日本でも伊豆・小笠原諸島や南西諸島に多い。

数十尾ほどの小さな群れを作り、岩礁やサンゴ礁の斜面周辺を遊泳する。食性は肉食性で、同様の環境を好むムロアジやタカサゴなどの魚やイカを捕食する。

利用

海岸近くに生息する大型魚で引きも激しいため、釣りの対象として人気がある。スクーバダイビングでの観察対象となることもある。

一本釣りや延縄漁、沖永良部島では追い込み漁で漁獲されるが、脂肪が少なくさっぱりとした味である。焼き魚や唐揚げなどで食べられるが、大型個体はシガテラ中毒の可能性もあり注意を要する。

参考文献

• Fishbase - Gymnosarda unicolor（英語）
• 岡村収監修 山渓カラー名鑑『日本の海水魚』（サバ科執筆者 : 中村泉）(ISBN 4-635-09027-2)
• 藍澤正宏ほか『新装版 詳細図鑑 さかなの見分け方』講談社 (ISBN 4-06-211280-9)
• 檜山義夫監修 『野外観察図鑑4 魚』改訂版 旺文社 (ISBN 4-01-072424-2)
• 永岡書店編集部『釣った魚が必ずわかるカラー図鑑』 (ISBN 4-522-21372-7)

関連項目

 

ウィキメディア・コモンズには、イソマグロに関連するメディアがあります。

 

ウィキスピーシーズにイソマグロに関する情報があります。

外部リンク

• 福所邦彦、藤田矢郎：対馬で漁獲されたイソマグロ幼魚,魚類学雑誌 Vol.19 (1972) No.1 P32-33 (JOI):JST.Journalarchive/jji1950/19.32